暴雨过后,郑全林急忙来到位于遂宁市船山区唐家乡的川白芷标准化种植基地,仔细查看地里白芷的情况。时逢遂宁白芷的产新季,8月1日,这位遂宁白芷产业的“带头人”,放心不下公司基地几百亩还未采挖的白芷。“昨晚下过大暴雨,要特别注意是否适合机器下地。”拨开茎叶看到白芷根部,郑全林笑着说,“今年白芷鲜货价格较去年翻了倍,每公斤能卖7到8元。”
即将采挖的白芷长势良好。买绍哲摄
白芷是一种传统中药材,其根可作药用和食用,具有散风祛湿、通窍止痛、消肿排脓的功效。目前,船山全区白芷标准化种植基地已达6000亩,白芷产量全省第一,实现产值1.6亿元,带动当地农户年均增收4000元以上。
船山区农业农村局相关负责人介绍,遂宁素有“中国白芷之乡”的美誉。涪江纵流而过,涪江灰棕冲积物风化发育成的沙土和油沙土土壤和亚热带湿润季风气候区,形成了遂宁市船山区桂花镇至龙凤镇一带沿江两岸特殊的生态环境,土壤、气候非常适宜川白芷生长。
工人们在分选白芷。买绍哲摄
2016年,郑全林放弃成都优渥生活回到家乡种植白芷。2022年,与当地医药龙头企业四川全泰堂川白芷产业有限公司融合发展,从事中药材种植、加工、产品研发、信息咨询、仓储服务等。这些天,采收机在地里来回忙碌,工人们则将机器挖出的白芷拣进箩筐,一派丰收繁忙景象。他说,一台采收机一天能作业10亩地,基地目前亩产达到了800公斤以上。
种植基地旁便是占地7000平方米的仓储加工中心,空气中弥漫着白芷的药香。在这里,各种机械设备齐上阵,经过初选分级、烘干、筛选、切片、包装储存等工序的白芷,或作为药材原料发往各大制药厂,或成为火锅底料中的一味香料来到消费者的餐桌。“今年白芷干货价格一路上涨,目前每公斤价格已经超过了30元。”郑全林说,中心年初加工能力达10000吨,仓储能力达3000吨,加工后的白芷多销往大型药业及餐饮企业。
切片后的白芷。买绍哲摄
面对今年中药材价格的持续上涨,船山区农业农村局相关负责人提醒:“中药材涨价,现在看是对种植户利好,但种植户第二年就容易扩大种植规模,容易导致供大于求的情况,价格又会下跌,导致种植户再次亏损。因此,不建议种植户们进行盲目扩种。”
在距仓储加工中心20公里外的船山区永和家园,忙着采收和加工鲜白芷的农户,在田间和生产线上撒下了一串串欢声笑语。四川景恒农业开发有限公司负责人张罡掏出手机,打开中药材质量追溯系统,白芷的产品批号、等级、产地、种源、种植、采收、加工等基本信息都一目了然,实现了白芷生产全程可追溯。
为了更好地发挥白芷价值,船山区积极建立“产学研用”平台,与四川农业大学、成都中医药大学等高校合作,持续开展粮菜药套作,选育提升白芷品种,推动种植、加工行业标准制定,加快白芷系列产品开发。
实际上,遂宁白芷产业发展的步伐正持续加快。未来,船山区还将通过建设白芷规模化种植基地和白芷精深加工基地,打造全国白芷产业线上线下交易中心和全国白芷大数据中心等措施,推动白芷全产业链发展,争取川白芷在市场上更多的主动权。